CLB VH9466 druppels ext.klein 10kg

Beschrijving

Baking drops XS zijn de allerkleinste duurzame, vegan en glutenvrije chocolade (43,5% cacao) bakdruppels in het Callebaut assortiment. Ze zijn ideaal om je fijne biscuits, koekjes, muffins en brownies een intense, krachtige chocoladesmaak te geven. Deze druppels zijn ook een echte aanrader voor spongecake, biscuits en andere bakkerij-items die maar kort hoeven te bakken. Zo smelten de druppels niet weg tijdens het bakken. Dankzij het speciale recept met minder cacaoboter zijn deze chocoladedruppels bestand tegen oventemperaturen tot 200°C zonder dat ze verbranden. Voeg de druppels altijd pas aan het einde van het kneedproces toe en mix ze maar kort.

Ingredienten

Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; dextrose ; emulgator: lecithine ( SOJA )

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Voedingswaarden

• Energie: 2.1kJ

• Energie: 5.01kcal

• Vetten: 2.63g

• waarvan verzadigde vetzuren: 1.6g

• Koolhydraten: 5.7g

• waarvan suikers: 5.4g

• Eiwitten: 5g

• Zout: 1g