Bruggeman gist 1kg

Beschrijving

Bruggeman Plus gist is het premium merk van Algist Bruggeman. Het is de meest tolerante gist toepasbaar in alle recepten en processen. Bruggeman Plus levert een hoge, betrouwbare fermentatiekracht en draagt bij tot goede malsheid, smaak en aroma.

Ingredienten

Gist (Saccharomyces cerevisiae) ca 99% Aardappelzetmeel wordt als een technologische hulpstof (filtratiehulpstof) gebruikt tijdens het productieproces en maakt ca 1% uit van de samenstelling

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat gluten: Nee Bevat lactose: Nee Veganistisch: Nee Vegetarisch: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 4.42kJ

• Energie: 1.05kcal

• Vetten: 1.7g

• waarvan verzadigde vetzuren: 3g

• Koolhydraten: 4.3g

• waarvan suikers: 3.5g

• Vezels: 8.1g

• Eiwitten: 1.4g

• Zout: 5g