MEN Gerbera

Beschrijving

Gerbera Gerbera geeft het brood unieke malse kruimeigenschappen en bij de deegbereiding valt het soepele deeggedrag op. Gerbera heeft een hoogwaardige eiwitkwaliteit en is zeer geschikt voor gebruik bij remrijsprocessen.

Ingredienten

TARWEbloem; TARWEgluten; TARWEmoutmeel; glucose-oxidase (enzymen (TARWE)); lipase (enzymen (TARWE)); xylanase (enzymen (TARWE)); meelverbeteraar: E300

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Voedingswaarden

• Energie: 1.46kJ

• Energie: 3.43kcal

• Vetten: 1.2g

• waarvan verzadigde vetzuren: 2g

• waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 1g

• waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: 5g

• transvetzuren: 0g

• cholesterol: 0mg

• Koolhydraten: 6.88g

• waarvan suikers: 1.1g

• waarvan polyolen: 0g

• waarvan zetmeel: 6.77g

• Vezels: 3.19g

• Eiwitten: 1.26g

• Zout: 5g

• organische zuren: 0g

• alcohol: 0g