PLK Vanille-extract AV4 2xgec.1ltr

Beschrijving

Qua smaak en geur is dit product vergelijkbaar met de AV3. Dit natuurlijke Vanille extract bevat tevens Vanille merg, die dit product haar eigen identiteit geeft. Het product is geschikt voor zowel bakkerijen als ijsbereiders. De AV4 2x conc. is dubbel geconcentreerd, wat betekent dat er een dubbele hoeveelheid Vanille is gebruikt is en hierdoor uitstekend geschikt voor de ijsbereiding. Advies dosering: 2-4 gr / kg voor bakkerijen en 10 - 15 gr / kg voor ijsbereiders.

Ingredienten

Glucosestroop, fructosestroop, water, extractiestoffen uit Bourbon Vanillepeulen, propyleenglycol, Bourbon vanillemerg, alcohol

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat glutamaat: Nee Bevat lactose: Nee Bevat rundvlees: Nee Bevat varkensvlees: Nee Veganistisch: Nee Vegetarisch: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 1.38kJ

• Energie: 3.29kcal

• Vetten: 6g

• waarvan verzadigde vetzuren: 1g

• waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 1g

• waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: 4g

• Koolhydraten: 6.93g

• waarvan suikers: 8.6g

• Vezels: 4.2g

• Eiwitten: 7g

• Zout: 0g

• toegevoegd zout: 0g