DWN Fond tiramisu 5kg

Beschrijving

Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.

Ingredienten

62% suiker, 17% glucose, 10% gelatine, 8% mascarponepoeder (komt overeen met 16% mascarpone), 2% natuurlijk aroma, kleurend vrucht- en plantenconcentraat, zout

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat lactose: Nee Bevat rundvlees: Nee Bevat varkensvlees: Nee Halal: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 1.75kJ

• Energie: 4.13kcal

• Vetten: 5.6g

• waarvan verzadigde vetzuren: 3.7g

• Koolhydraten: 8g

• waarvan suikers: 7.91g

• Eiwitten: 1.04g

• Zout: 3g