DWN Fond bosvruchten 5kg

Beschrijving

Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.

Ingredienten

70% suiker, 10% glucose, 8% gelatine, 4% bosvruchtenpoeder (komt overeen met 10% vruchten), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, 2% natuurlijk aroma, 1.2% vlierbessen (komt overeen met 11,4% vlierbessen), 0.9% cranberry stukjes (komt overeen met 7,1% cranberry), 0.9% frambozenstukjes (komt overeen met 5,1% framboos), kleurend fruit- en plantenextract (hibiscus, rode biet, wortel), zout

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat rundvlees: Nee Bevat varkensvlees: Nee Halal: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 1.63kJ

• Energie: 3.84kcal

• Vetten: 1.9g

• waarvan verzadigde vetzuren: 3g

• Koolhydraten: 8.6g

• waarvan suikers: 8.4g

• Vezels: 7.2g

• Eiwitten: 8.2g

• Zout: 1.7g