PUR Rijck Eerlijck wit

Beschrijving

Rijck & Eerlijck Wit is een hoogwaardige broodverbeteraar speciaal ontwikkeld voor de bereiding van witbrood zonder e-nummers (behalve E300). Dit product bevat geen palmolie en kunstmatige toevoegingen. Dankzij het toegevoegde desem biedt het een volle, authentieke smaak en een onderscheidend aroma. Met een clean(er) label en een aanbevolen dosering van 3-4%, zorgt Rijck & Eerlijck Wit voor een hogere wateropname en een superieure bakprestatie. Perfect voor bakkers die streven naar een puur en natuurlijk product. ✔ Onderscheidende, authentieke smaak en aroma door toegevoegd desem ✔ Clean(er) label ✔ Geen e-nummers, palmolie en kunstmatige toevoegingen

Ingredienten

dextrose, TARWEbloem, TARWEzuurdesem (gedroogd), veldbonenmeel, plantaardige olie (koolzaad*), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300*)) enzymen*. *technische hulpstoffen behoeven geen declaratie op het eindproduct.

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat kip en gevogelte: Nee Bevat rundvlees: Nee Bevat varkensvlees: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 1.53kJ

• Energie: 3.65kcal

• Vetten: 1.94g

• waarvan verzadigde vetzuren: 2.4g

• Koolhydraten: 7.6g

• waarvan suikers: 3.41g

• Eiwitten: 9.1g

• Zout: 1.4g