PUR Subliem klein

Beschrijving

Subliem Klein is ons premium broodverbetermiddel, speciaal ontwikkeld voor luxe kleinbrood. Het biedt sublieme malsheid en zachtheid, optimale tolerantie en soepel verwerkbaar deeg. Dit product is geschikt voor alle processen en heeft een dosering van 15-20%. Subliem Klein staat garant voor premium kwaliteit zacht kleinbrood. ✔ Speciaal voor luxe kleinbrood ✔ Sublieme malsheid en zachtheid ✔ Geschikt voor alle processen

Ingredienten

Weipoeder [MELK], dextrose, suiker, TARWEbloem, TARWEGLUTEN, SOJAbloem, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie (koolzaad), gist, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur (E300)), kurkuma, aroma, enzymen

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat glutamaat: Nee Bevat kip en gevogelte: Nee Bevat lactose: Nee Bevat rundvlees: Nee Bevat varkensvlees: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 1.74kJ

• Energie: 4.14kcal

• Vetten: 9.68g

• waarvan verzadigde vetzuren: 4.89g

• Koolhydraten: 6.56g

• waarvan suikers: 5.24g

• Eiwitten: 1.48g

• Zout: 4g