VDM St.Allery croissant plak 6×2

Beschrijving

De premium croissantplak van St-Allery® met roomboter is soepel, plooibaar, scheurt niet tijdens het toeren en hoeft niet te worden uitgerold. De plak kan snel en efficiënt tussen het deeg worden gevouwen. Ideaal voor croissants en gerezen bladerdeegproducten. De croissantplak geeft de producten een mooie bladering en een goed volume. Het eindresultaat is luchtig en heeft een heerlijke botersmaak, geur en een goudbruine, krokante korst. Met roomboter Soepel, plooibaar en scheurt niet Hoeft niet uitgerold te worden Geeft het eindproduct een mooie bladering en goed volume Goede botersmaak, geur, structuur en kleur Vegetarisch

Ingredienten

plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), botervet (MELK) (25%), water, zout (0,9%),emulgator (lecithinen, E471, lecithinen (SOJA)), zoet weipoeder (MELK), magere MELKpoeder, aroma's, voedingszuur (citroenzuur),antioxidant (E304, E306), kleurstof (carotenen). Totaal vetgehalte : 80 %.

Allergenen informatie

melk  ei  soja  glutenbevattende granen  tarwe  rogge  vis  schaaldieren  noten  pinda's  sulfiet (E220 - E228)  selderij  sesam  lupine  mosterd  weekdieren  gerst  haver  spelt  khorasantarwe  amandelen  hazelnoten  walnoten  cashewnoten  pecannoten  paranoten  pistachenoten  macadamianoten  

Karakteristieken

Bevat melk: Nee Bevat soja: Nee Vegetarisch: Nee 

Voedingswaarden

• Energie: 2.97kJ

• Energie: 7.23kcal

• Vetten: 8g

• waarvan verzadigde vetzuren: 4.5g

• waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 2.7g

• waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: 7.2g

• Koolhydraten: 7g

• waarvan suikers: 7g

• Vezels: 0g

• Eiwitten: 5g

• Zout: 9g

• vitamine A: 3.71mcg

• vitamine D (calciferol): 2.4mcg

• vitamine E (tocoferol): 8.7mg